كيف تسافر إلى الماضي مع حاسة الشم

كيف تسافر إلى الماضي مع حاسة الشم

 

تم تعيين فريق من الباحثين لاكتشاف وإعادة تكوين الروائح من القرون الماضية

بي بي سي: تجذب لوحات مثل لوحة الموناليزا ملايين الزوار إلى المتاحف كل عام. تخيل أنه بالإضافة إلى رؤية لوحة ليوناردو دافنشي الرائعة ، يمكن للزوار أن يشموا أجواء الرسم في إيطاليا في أوائل القرن السادس عشر.

بهذه الطريقة ، ستكون زيارة المتحف أكثر إثارة للاهتمام ، وهذه مجرد واحدة من اهتمامات هذه المجموعة من الباحثين الأوروبيين الذين سيحددون أهم روائح أوروبا القارية في السنوات الثلاث المقبلة ، من القرن السادس عشر إلى أوائل القرن العشرين.

سيكلف مشروع Aduropa الذي يرعاه الاتحاد الأوروبي حوالي 3.3 مليون دولار وسيشمل 20 باحثًا ، بما في ذلك المؤرخون والعطارون والكيميائيون ومهندسو الكمبيوتر.

الهدف من هذا المشروع هو إنشاء موسوعة للتراث الشمي.

يتضمن هذا البحث الروائح التي قد توجد اليوم فقط في الأوصاف الأدبية ولكن يمكن إعادة إنتاجها بمساعدة التكنولوجيا.

 

يأمل الخبراء في ابتكار الروائح التي ارتبطت بجو المدن البريطانية خلال الثورة الصناعية

في هذه المجموعة ، سيتوفر كل شيء من عطر ماري أنطوانيت إلى رائحة مصانع المعادن خلال الثورة الصناعية.

اثار الروائح

وقالت إنغر ليمانيس ، باحثة هولندية في التاريخ والثقافة تقود مشروع Adoropa ، لبي بي سي: "يحاول المشروع العثور على معلومات حول روائح الماضي".

"تشكل الرائحة تجربتنا في العالم من حولنا ، ولكن لدينا معلومات حسية محدودة جدًا من الماضي ؛ الروائح أيضًا متقلبة ومتقلبة وسرعان ما تُنسى ، لذلك نحاول إيجاد طريقة للحفاظ عليها."

 

يبدأ المشروع في يناير 2021 ، ويبحث الباحثون عن مصادر الروائح في الكتب والنصوص التاريخية والأعمال الفنية ومجموعات المتاحف ، باستخدام خوارزمية تحلل النتائج بسبع لغات.

قال ويليام تولت ، مؤرخ حاسة الشم في جامعة أنجليا روسكين بالمملكة المتحدة والذي يشارك في المشروع: "أصبحت أهمية حاسة الشم واضحة بشكل متزايد مع وباء كوفيد -19".

وقال لبي بي سي: "حاسة الشم ضرورية لحياتنا اليومية. في وباء التاج ، عندما يفقد الناس حاسة الشم بسبب مرض كوفيد -19 ، فإنهم يدركون أهمية هذا الشعور."

"ما نريد القيام به هو أن ندرك أن الرائحة هي واحدة من أكثر التجارب البشرية الأساسية ومحاولة الحفاظ عليها وتسجيلها."

 

هل سنعرف كيف كانت رائحة ماري أنطوانيت؟

كيف تحيي روائح الماضي؟

روائح المدينة

يوضح Lehmanz أن هناك عدة طرق للقيام بذلك: يكتسب الكيميائيون معلومات حول روائح الزمن من خلال تحليل جزيئات الأشياء وتحليل تركيبها الكيميائي باستخدام الأساليب العلمية.

تساعد الأساليب التفسيرية الوصفية الخبراء أيضًا في فهم الحالة التاريخية للأماكن لمعرفة كيف كانت رائحة المكان في فترة زمنية معينة.

يتابع الباحث الهولندي: "هذه الروائح تتراوح بين روائح معينة مثل اللافندر إلى هواء المدن".

تسهل هذه المعلومات المرحلة الأخيرة من مشروع Adoropa ، وهي المرحلة التي يقدم فيها خبراء العطور والكيمياء هذه العطور والروائح من الماضي في سلسلة من المعارض الخاصة في المتاحف.

أحد الباحثين في هذا المشروع هو كارو فيربيك ، وهو خبير هولندي في دراسات تاريخ الفن.

وهو متخصص في تاريخ حواس الإنسان وأجرى تجارب وتجارب في مجال الشم على مدار العشرين عامًا الماضية ، كان آخرها عام 2015 في متحف ريكس الشهير أو المتحف الوطني بأمستردام.

بمشاركة اثنين من العطارين ، بيرجيت سايبراند وبرناردو فليمنج ، تمكن فيربيك من إنتاج روائح العديد من الأعمال الفنية في المتحف ، بما في ذلك معركة واترلو لجون ويليم باينمان (1824).

وقال فيربيك لبي بي سي: "في حالة ساحة معركة واترلو ، كان لدينا مزيج من رائحة البارود والكريات ورائحة جلد السرج والخيول ، والتي يمكن أن يشمها الناس باستخدام الخشب المعطر الذي أعددناه".

 

كارو فيربيك ، صانع عطور

"أدى هذا إلى تغيير نظرة الزائرين للأعمال الفنية تمامًا وجعلهم يدركون بشكل كامل قيمة الأعمال الفنية ، مما خلق ، على سبيل المثال ، فرصة جديدة للمكفوفين"

يعتقد Verbek أن مشروع Adoropa سيعزز هذه التجربة.

يقول: "كل يوم أصبح بإمكان المزيد والمزيد من الناس شم رائحة التاريخ".

"لقد تركت الروائح المختلفة إرثًا هشًا لنا. لا يمكننا تخيلها. حان الوقت لاستعادة هذه الروائح وإعادة بنائها".